服务热线:
020-123-4444
地址:江西省南昌市mk体育
手机:13876453333
2020年7月,Marmalade开业mk体育官网入口,店口的一棵树和一根电线杆,根本挡不住它的独特气质。
Marmalde的老板名叫沈威mk体育官网入口,今年32岁,已经是两家咖啡店的老板了。沈威说自己2011年入行做咖啡师,算是最早一批喜欢上咖啡并线年,沈威和女朋友在静安富民路上开出第一家店The Oranges。
做选址调研的时候,沈威认为南阳路上的咖啡店虽多但偏同质化,于是便和供应商朋友商量,在Marmalade 开业时就推出了毒液dirty。
“不做情怀,只做生意”是沈威的信条。追寻更独特的口感和更有记忆度的滋味,是咖啡师的天性。然而,大多数顾客更偏好“温和”的好喝。
沈威在忙活开店的这几年,从80公斤的帅小伙变成了120公斤的“壮汉”。你可能会好奇,开店压力这么大?其实,他是在试吃自家店铺的甜品。因为甜品不仅可以丰富菜单,mk体育还能制造更多“卖点”。结果就是mk体育官网入口,他们的店“爆”了......
原标题:《这家咖啡店的甜品到底有多好吃? 店主:我胖了足足40公斤......》