外墙白色小楼看似不起眼，却来头不小，是VOL团队打造的，和人均6000元的Ultraviolet是姐妹品牌。

　　说起Ultraviolet，大家都不陌生。它是中国大陆首家米其林餐厅，每晚只接待10位客人，提前半年预定都不一定有位置。

　　这次，它竟然开了一家只需28元就能喝到的咖啡馆，着实出乎意料。也因此，人们的期待值拉满。打算9月28日试营业时，第一时间前去打卡。

　　它很有神秘感，风味创新的菜式，与独特的声光电技术混合在一起，带来难忘的用餐体验。

　　这次的咖啡新店，也继承了Ultraviolet的创意强项，推出OMAKASE咖啡。即根据时令变化，提供不同主题的美味。

　　店名非常有趣。VU在法语中代表被看见，即“UV BEEN SEEN”。白天，店里提供时令咖啡和甜点。

　　等到了晚上，“UV”就翻转为“VU”，融入经典鸡尾酒元素，恍若微醺主题的酒吧。

　　整体设计大胆前卫，粗砺的混凝土被保留下来，充满张力。吊顶上的金属装饰品，与吧台星空穹顶交相辉映，每个角落都很出片。

　　5款咖啡和甜品，依次出现在眼前。首先出场是“瑰夏”，采用巴拿马瑰夏咖啡豆，低温慢煮，味道香醇。

　　与之搭配的，是喷枪现烤芝士蛋糕mk体育在线官网、巧克力咖啡豆、柠檬塔、流心蛋等甜品。雅致的摆盘mk体育在线官网，犹如艺术品。

　　如果只是喝咖啡，直接去店里就可以。但如果享用Omakase的话，需要提前在小程序预约，388一位。

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